定制开发餐饮ERP定制供应链多门店
连锁餐厅供应链管理系统
连锁餐饮 · 20+ 门店
面向连锁餐饮的供应链管理方案:多门店食材采购、库存调拨、成本核算一体化设计。
🎯 客户挑战
连锁餐饮开到 20+ 家门店时,如果采购和库存还靠人工和纸质单据,普遍会撞上这些瓶颈: 1. 各门店独立采购,无法集中议价,采购成本高 2. 食材库存数据不透明,经常出现断货或过期浪费 3. 门店间调拨困难,无法灵活应对突发需求 4. 成本核算繁琐,财务每月需花大量时间对账
🛠️ 解决方案
面向这类场景,我们的供应链管理平台方案包括: 1. **集中采购管理**:总部统一制定采购计划,集中议价下单,供应商统一配送 2. **多门店库存管理**:实时查看各门店库存,设置安全库存预警,自动生成补货建议 3. **智能调拨系统**:根据各门店销售数据和库存情况,智能推荐调拨方案 4. **成本核算自动化**:按门店、按菜品、按原料维度自动核算成本,生成多维度报表
📊 项目成果
1食材损耗跟踪:按门店、按品类统计,异常自动预警
2集中采购管理:总部统一议价下单,供应商统一配送
3库存预警与补货建议:安全库存自动提醒,减少断货与过期浪费
4成本自动核算:按门店、按菜品、按原料多维度报表
⚙️ 技术栈
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